Turborezept: Kokos-Punschtaler (ohne Alkohol)

Nochmals ein Turborezept für Österreicher, die die leckere Punschglasur im Supermarkt leicht kaufen können.

Zutaten für 20 Stück:
1 Becher Punschglasur (=200 g)
100 g Kokosraspeln

1. Eine beschichtete Pfanne leicht erwärmen. Punschglasur und Kokosraspeln hineingeben.
2. Zu einer einheitlichen Masse rühren.
3. Auf ein Brett schütten und zu einer 3 cm Durchmesser starken Rolle rollen.
4. Kalt stellen.
5. In 20 Scheiben schneiden. Jede Scheibe, wenn nötig nochmals etwas nachformen.

In warmer Pfanne zusammengerührte Masse

Fertig gerollte Rolle