tag:blogger.com,1999:blog-1419330079681619838.post3872880964321774345..comments2023-10-21T15:58:49.575+02:00Comments on Himmlische Süßigkeiten: Dulce de Leche - MilchkaramellAnnapurna Teamhttp://www.blogger.com/profile/18047951320235027953noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-1419330079681619838.post-27222915477058605442011-02-16T02:33:11.974+01:002011-02-16T02:33:11.974+01:00Was die Konsistenz betrifft ja. Milchmädchen ist e...Was die Konsistenz betrifft ja. Milchmädchen ist eine gezuckerte Kondensmilch. Dulce de Leche ist eine normale Milch, die zusammen mit Zucker kondensiert und gleichzeitig durch das lange langsame Kochen den Zucker innerhalb der Milch karamellisiert. Es gibt aber auch Leute, die einfach gezuckerte Kondensmilch (Milchmädchen) nehmen und diese in einem Marmeladeglas, das sie in ein kochendes Wasser stellen, langsam karamellisieren lassen.Annapurna Teamhttps://www.blogger.com/profile/18047951320235027953noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1419330079681619838.post-9735385520498901322011-02-08T18:25:27.210+01:002011-02-08T18:25:27.210+01:00Ist das nicht so was ähnliches wie "Milchmädc...Ist das nicht so was ähnliches wie "Milchmädchen"?Sebastianhttp://www.sweetschecker.comnoreply@blogger.com