Turborezept: Feine Orangen-Marzipan Parlinen

Persis vom Blog Yumlaut richtet einen Blogevent aus. Sie wünscht sich Leckereien aus der Küche, die jeder selbst noch am 24. rasch zubereiten und als Geschenk verpacken kann. Diese Pralinen sind lecker und rasch zubereitet. Dazu in einer praktischen Form, die sich leicht noch rasch hübsch verpacken lässt.

Viel Spaß beim Nachbereiten

Anna

Zutaten für 12 Stück:

24 hauchdünne Milchschokolade Täfelchen mit Orangengeschmack

70 g Vollmilchschokolade

15 g Bio-Kokosfett

100 g Rohmarzipan

1. Schokoladetäfelchen auf einem Stück Backpapier auslegen.
2. Vollmilchschokolade in einer Metallschüssel in einem waren Wasserbad zum Schmelzen bringen.
3. Bio-Kokosfett hinzufügen und langsam verrühren.
4. Inzwischen Rohmarzipan in 12 würfellige Stücke teilen. Jedes Stück mit einer Teigkarte flach drücken. Mit zwei Teigkarten zu Quadrate zusammenschieben.
5. Die eine Seite eines Marzipanquadrats mit der flüssigen Schokolade mit Hilfe einer kleinen Palette (alternativ ein glattes Messer)  bestreichen. Auf eines der Schokotäfelchen plazieren. Nochmals mit Schokolade bestreichen und mit einem Schokotäfelchen zudecken. Leicht andrücken.
6. Vorgang mit den restlichen Marzipanquadraten wiederholen.