Dienstag, 18. Juni 2013

Erdbeer-Milkshake

Endlich ist es etwas warm geworden und wir können uns den Genuss der indischen Milkshakes mit unseren Erdbeeren hingeben...

Zutaten für 4 Desserts:
400 g Erdbeeren
400 ml Milch
4 EL Zucker
Mark einer Vanilleschote
6 Eiswürfel
  1. Erdbeeren waschen, entstielen und klein schneiden.
  2. Zucker darüber streuen, mischen und 30 Minuten ziehen lassen.
  3. In den Standmixer geben.
  4. Milch darüber schütten.
  5. 8 Eiswürfel und die Vanille dazu geben.
  6. Mixer schließen. Auf höchster Stufe mixen bis die Erdbeeren und das Eis zerkleinert ist. Ungefähr 15 Sekunden. 
  7. Auf kleinster Stufe nochmals 15 bis 30 Sekunden. 
  8. In Dessertgläser gießen und mit einem Stückchen Erdbeere auf dem Schaum servieren.
 Eiswürfel aus Silikonförmchen


Kommentare:

  1. Danke für das super Rezept, bei dieser Hitze ist es das Beste was man jetzt trinken kann.
    Liebe Grüsse!

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  2. Immer lecker. Ich mag zusätzlich noch etwas Joghurt in den Shake.

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    1. Danke. ♥ Als Lassi habe ich es mit Joghurt auch noch sehr gerne. Oder mit ein bisschen Vanilleeis. :-)

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  3. Hallo Anna,
    genau das Richtige für dieses heiße Wetter. Die Variante mit dem Vanilleeis werden wir uns heut bei dem heißen Wetter gönnen.
    Sei lieb gegrüßt
    Susi

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    1. Danke Susi. ♥ Endlich haben wir die nötige Aussentemperatur, die so etwas auch zu einem wirklichen Genuss macht.

      Liebe Grüße
      Anna

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  4. Momentan gibt es echt keinen besseren Snack, finde ich.

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    1. Ja, und dazu die Beine in das kalte Wasser hängen lassen. :-)

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