Mittwoch, 15. Dezember 2010

Tipps: Süßigkeiten und Gerüche

Süßigkeiten und besonders Schokolade, nehmen sehr rasch Gerüche an. Die beste Süßigkeit schmeckt nicht, wenn sie den Geruch von Zigaretten, Zigarren, Parfüms oder Räucherwerk in sich aufgenommen hat. Weihnachtsbäckereien daher bis zum Verzehr immer in luftdichte Dosen und geruchsfreie Räume aufbewahren.

Ein Vorteil dieser Eigenschaft der Süßigkeiten, den Sie sich auch umgekehrt wieder ausnützen können, wenn Sie die Süßigkeit  noch nachträglich etwas aromatisieren wollen. Dazu eignet sich sehr gut eine ausgekratzte Vanilleschote oder ein Haushaltspapier mit etwas Rosenwasser. Einfach dazu in die luftdichte Dose legen, wo Sie die Süßigkeit aufbewahren.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...